))
Bonus Episode 1: Heavy Eaters
Manage episode 281965235 series 2852342
Nội dung được cung cấp bởi Todd Annis. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Todd Annis hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Here's a quickie Bonus episode because Chef Todd just had to get this one off his chest. Heavy Eaters is a caterer's favorite demographic! The chefs just love to hear those words from the sales team and clients. What exactly does that mean? What does a chef do with that information?
Listen while Todd calmly and carefully explodes and explains to clients and sales ( for the 50,567,378,990th time ) about the math used when calculating the portions of the menu and the concept of McDonald's super size concept for extra money.
Please like and subscribe to the show. Follow us on Social Media.
Thanks for listening!
19 tập
Chia sẻ
