))
Cultura e memória no prato
Manage episode 367527569 series 3446115
Nội dung được cung cấp bởi Extensão UFRJ. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Extensão UFRJ hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Neste episódio, o Podcast Comunica Extensão traz as principais informações do projeto de extensão "Gastronomia, Cultura e Memória". A ação visa pesquisar, divulgar e valorizar as tradições da gastronomia brasileira, tudo isso por meio da promoção de eventos, cursos, oficinas e instalações artísticas. A coordenadora Myriam Melchior e os extensionistas Yan Roberto e Gabriela Bittencourt revelam os detalhes.
Referências: https://www3.ufrb.edu.br/seer/index.php/griot/article/view/1848
Ficha-técnica:
Produção e roteiro: Stefany Oliveira
Locução: Stefany Oliveira e Caio Ferreguti
Convidados: Myriam Melchior, Yan Roberto e Gabriela Bittencourt
Edição e trilha incidental: Victor Kallut
Coordenação: Bia A. Porto e Ivana Bentes
49 tập
Chia sẻ
