Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Simon Zatyrka. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Simon Zatyrka hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

17 - Josh Sharkey (part 2): The Stories, Events and Path that Create a Tech Entrepreneur

30:14
 
Chia sẻ
 

Manage episode 415550452 series 3537027
Nội dung được cung cấp bởi Simon Zatyrka. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Simon Zatyrka hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

In this episode of the Culinary Mechanic Podcast, host Simon Zatyrka continues his conversation with Josh Sharkey, diving deeper into the intricacies of recipe development and management. From the inception of Meez to the dynamic nature of ingredient sourcing and climate impact, they explore the essential role of precision in culinary artistry. Discover the behind-the-scenes journey of transforming traditional practices into innovative solutions that revolutionize the way chefs approach recipe creation and execution.

Josh Sharkey - CEO & Co-Founder, Meez

The founder and CEO of meez, Josh Sharkey is an entrepreneur, chef, and restaurant operator with over 20 years of experience in the industry (Oceana, Tabla, Bouley, Cafe Gray). After more than a decade cooking in Michelin-starred restaurants, he opened Bark Hot Dogs in 2009, which earned numerous accolades in the fast casual space. Sharkey spent five years as the Chief Operating Officer of Aurify Brands (Melt Shop, The Little Beet, Little Beet Table, Fields Good Chicken, and Le Pain Quotidien) before launching meez to the public in late 2020 following over two years of development. During the pandemic, Sharkey used meez’s technology to create Recipes for Relief, an initiative that made interactive recipes available for purchase with 100% of proceeds going towards restaurant relief. Josh believes in building technology with domain empathy, ensuring software always conforms to how we operate, and fervently focusing on the finer details. www.getmeez.com

instagram: @getmeez

@joshlsharkey

LinkedIn: @joshua-sharkey

@getmeez

  continue reading

27 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 415550452 series 3537027
Nội dung được cung cấp bởi Simon Zatyrka. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Simon Zatyrka hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

In this episode of the Culinary Mechanic Podcast, host Simon Zatyrka continues his conversation with Josh Sharkey, diving deeper into the intricacies of recipe development and management. From the inception of Meez to the dynamic nature of ingredient sourcing and climate impact, they explore the essential role of precision in culinary artistry. Discover the behind-the-scenes journey of transforming traditional practices into innovative solutions that revolutionize the way chefs approach recipe creation and execution.

Josh Sharkey - CEO & Co-Founder, Meez

The founder and CEO of meez, Josh Sharkey is an entrepreneur, chef, and restaurant operator with over 20 years of experience in the industry (Oceana, Tabla, Bouley, Cafe Gray). After more than a decade cooking in Michelin-starred restaurants, he opened Bark Hot Dogs in 2009, which earned numerous accolades in the fast casual space. Sharkey spent five years as the Chief Operating Officer of Aurify Brands (Melt Shop, The Little Beet, Little Beet Table, Fields Good Chicken, and Le Pain Quotidien) before launching meez to the public in late 2020 following over two years of development. During the pandemic, Sharkey used meez’s technology to create Recipes for Relief, an initiative that made interactive recipes available for purchase with 100% of proceeds going towards restaurant relief. Josh believes in building technology with domain empathy, ensuring software always conforms to how we operate, and fervently focusing on the finer details. www.getmeez.com

instagram: @getmeez

@joshlsharkey

LinkedIn: @joshua-sharkey

@getmeez

  continue reading

27 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh