Artwork

Nội dung được cung cấp bởi James Harper. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được James Harper hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Introducing: Season 3 of The Science of Coffee

2:03
 
Chia sẻ
 

Manage episode 463349244 series 3048370
Nội dung được cung cấp bởi James Harper. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được James Harper hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

We’re back with another series of The Science of Coffee—and this time we’re diving even deeper into coffee’s hidden microscopic secrets!

Over the past year, narrative audio producer and coffee professional James Harper has scoured academic journals, ventured deep into coffee farms, and conducted bold tasting experiments.

Now, he’s weaving those discoveries into captivating audio stories that reveal why coffee tastes the way it does—and how we can make it taste even better.

In this new series, you’ll learn about cold brew extraction science, explore innovations in roasting, and follow the shifting business models that shape farmers’ livelihoods. You’ll also take a journey through commodity vs. specialty supply chains and examine the historical, sociological, and philosophical perspectives that define what “specialty coffee” truly means.

Press the “Subscribe” button so you don’t miss an episode!

https://bit.ly/3TdDnHO

For more coffee science and behind-the-scenes content, follow James on Instagram @filterstoriespodcast.

https://bit.ly/2Mlkk0O

The Science of Coffee is a spin-off series from James Harper’s documentary podcast, Filter Stories.

https://bit.ly/3ajoT5e

Season 3 is made possible by these leading coffee organizations:

The Coffee Quest | BWT | TODDY | Algrano | Probat

  continue reading

59 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 463349244 series 3048370
Nội dung được cung cấp bởi James Harper. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được James Harper hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

We’re back with another series of The Science of Coffee—and this time we’re diving even deeper into coffee’s hidden microscopic secrets!

Over the past year, narrative audio producer and coffee professional James Harper has scoured academic journals, ventured deep into coffee farms, and conducted bold tasting experiments.

Now, he’s weaving those discoveries into captivating audio stories that reveal why coffee tastes the way it does—and how we can make it taste even better.

In this new series, you’ll learn about cold brew extraction science, explore innovations in roasting, and follow the shifting business models that shape farmers’ livelihoods. You’ll also take a journey through commodity vs. specialty supply chains and examine the historical, sociological, and philosophical perspectives that define what “specialty coffee” truly means.

Press the “Subscribe” button so you don’t miss an episode!

https://bit.ly/3TdDnHO

For more coffee science and behind-the-scenes content, follow James on Instagram @filterstoriespodcast.

https://bit.ly/2Mlkk0O

The Science of Coffee is a spin-off series from James Harper’s documentary podcast, Filter Stories.

https://bit.ly/3ajoT5e

Season 3 is made possible by these leading coffee organizations:

The Coffee Quest | BWT | TODDY | Algrano | Probat

  continue reading

59 tập

Todos os episódios

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh

Nghe chương trình này trong khi bạn khám phá
Nghe