Ynsect Vertical Insect Farm Visit French Tech News With Chris O'Brien And Ethan Pierse podcast

French Tech News with Chris O'Brien and Ethan Pierse « »

2+ y ago 9:47

Chia sẻ

Nội dung được cung cấp bởi Chris O'Brien and Ethan Pierse, Chris O'Brien, and Ethan Pierse. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Chris O'Brien and Ethan Pierse, Chris O'Brien, and Ethan Pierse hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

The French Tech News visited Ynsect's mealworm farm in Dole, France, and spent some time with CEO Antoine Hubert learning more about Ynsect's journey, their mission, their science, and where they go from here.

1. Intro and acquisition of US mealworm factory, Jord Producers: 00:48

2. Vertical insect farm factory description: 1:57

3. Behind the Engineering, Data, and Biology of farming insects (mealworm beetles, Tenebrio molitor) 3:37

4. Inventing the intellectual property of insect farming 5:20

5. What's next and the the challenges ahead: regulation for US and EU animal and human consumption of insect protein, human and financial capital 7:33

Video version available here: https://www.youtube.com/watch?v=fCxLH7t51lw

-----

The French Tech News is a newsletter, podcast, and video media highlighting important stories, in English, in the world of France’s startups, its entrepreneurs, investors, and ecosystem leaders. Hosted by Chris O'Brien and Ethan Pierse.

34 tập