Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Hopkins Biotech Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Hopkins Biotech Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Johns Hopkins Alt. Protein Project: Protein of the Future

1:17:25
 
Chia sẻ
 

Manage episode 297254359 series 2788785
Nội dung được cung cấp bởi Hopkins Biotech Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Hopkins Biotech Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

In this episode, members of the Johns Hopkins Alternative Protein Project - Norah Sadowski, Lauren Blake, Mackenzie Simon-Collins, Mc Millan Ching, Jacquelyn Bedsaul, and Christine Wang- discuss a nontraditional application of biotech: alternative proteins. We explore the motivations, basic principles, challenges, and risks behind alternative protein technologies such as plant-based, fermentation-derived, and cultured animal products.

The JHAPP is a new university group which launched in February 2021 under an umbrella organization called The Good Food Institute (GFI). The group aims to advance alternative protein tech via education, research, and business development initiatives. Join our Slack Workspace or email us at jhualtprotein@gmail.com to get involved.

Produced by Norah Sadowski.

  continue reading

84 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 297254359 series 2788785
Nội dung được cung cấp bởi Hopkins Biotech Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Hopkins Biotech Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

In this episode, members of the Johns Hopkins Alternative Protein Project - Norah Sadowski, Lauren Blake, Mackenzie Simon-Collins, Mc Millan Ching, Jacquelyn Bedsaul, and Christine Wang- discuss a nontraditional application of biotech: alternative proteins. We explore the motivations, basic principles, challenges, and risks behind alternative protein technologies such as plant-based, fermentation-derived, and cultured animal products.

The JHAPP is a new university group which launched in February 2021 under an umbrella organization called The Good Food Institute (GFI). The group aims to advance alternative protein tech via education, research, and business development initiatives. Join our Slack Workspace or email us at jhualtprotein@gmail.com to get involved.

Produced by Norah Sadowski.

  continue reading

84 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh