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TÀI TRỢ BỞI
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<div class="span index">1</div> <span><a class="" data-remote="true" data-type="html" href="/series/biscuits-jam-2787342">Biscuits & Jam</a></span>


In the South, food and music go hand in hand. They define much of what we think of as Southern culture, and they say a lot about our past, our present, and our future. Each week, Sid Evans, Editor in Chief of Southern Living, sits down with musicians, chefs, and other Southern icons to hear the stories of how they grew up, what inspires them, and why they feel connected to the region. Through honest conversations, Sid explores childhood memories, the family meals they still think about, and the intersection of food and music in their lives. Always surprising, always engaging, Biscuits & Jam is a celebration of the South—and the people who are moving it forward every day. New episodes every Tuesday.
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Du lundi au vendredi, un invité vient commenter sur RFI l’événement marquant du jour dans l’actualité française au micro du présentateur de la tranche de la mi-journée.
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Invité France

1 Émoi après des violences avec des supporters israéliens en marge d'un match de football à Amsterdam 7:27
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Les violences commises jeudi 7 novembre dans la soirée après un match de foot aux Pays-Bas font beaucoup réagir. Les gouvernements néerlandais et israélien ont dénoncé des violences « antisémites » contre des supporters du Maccabi Tel-Aviv en marge du match contre l'Ajax Amsterdam. Benyamin Netanyahu, le Premier ministre israélien, a aussitôt annoncé l'envoi d'avions pour évacuer les citoyens israéliens présents dans la capitale néerlandaise. Kévin Veyssière, fondateur du site FC Geopolitics, média qui vulgarise la politique et le sport, auteur de Geopolympics (éditions Max Milo), s'exprime.…
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1 Fonds d’adaptation au changement climatique: «Il faut aussi demander aux entreprises de faire des efforts» 8:14
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Après des épisodes de sécheresse et de canicule cet été puis des inondations qui ont entraîné d'importants dégâts en France, notamment dans le Sud-Est la semaine dernière, le Premier ministre présente ce vendredi 25 octobre, le troisième plan national d'adaptation au changement climatique. Michel Barnier propose une série de « mesures concrètes » destinées à préparer le pays aux conséquences qui sont bien réelles et concrètes sur le territoire. Entretien avec Quentin Ghesquière, chargé de campagne et plaidoyer « inégalités climatiques » chez Oxfam France.…
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1 Le marché du jeu vidéo en crise, à cause des «investissements massifs sans aucune réflexion» 6:54
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Le Paris Games Week a ouvert ses portes hier, alors que l'industrie française du jeu vidéo a subi en 2024 l'une de ses années les plus difficiles. Depuis le début de l'année, pas moins de 13 000 emplois ont été détruits dans le secteur et plusieurs structures ont déjà baissé le rideau. Cette crise a été illustrée par la grève, il y a quelques jours, des salariés d'Ubisoft, où l’annonce d’une révision des modalités de télétravail dans l’entreprise a mis le feu aux poudres. Les explications d’Antoine Dieulesaint, représentant du Syndicat des travailleurs et travailleuses du jeu vidéo (STJV).…
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1 Contestation autour du budget et du financement de la diplomatie culturelle et d'influence française 7:05
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En difficulté à l'Assemblée nationale, le gouvernement a ouvert la voie, mercredi 23 octobre 2024, à l'utilisation de l'article 49.3 de la Constitution pour faire passer le budget 2025. Frédéric Petit, député MoDem de la 7ᵉ circonscription des Français établis hors de France, a présenté le projet de rapport relatif au budget de la diplomatie culturelle et d’influence, qui comprend les subventions données aux réseaux culturels et d’enseignement français à l'étranger. Il s'insurge au micro de RFI contre les coupes budgétaires qui vont être imposées sur la dépense des opérateurs de la France qui agissent à l'international. À lire aussi Politique française: 49.3 sur le budget, une question de moment…
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1 Mobilités en ville: «Il y a beaucoup à faire en matière d'éducation et d'urbanisme» 6:07
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Le ministère des Transports va lancer une mission contre la violence sur les routes, quelques jours après la mort d’un cycliste écrasé par le conducteur d’un SUV à Paris soupçonné de l'avoir délibérément renversé. Ce tragique événement révèle l’hostilité quotidienne entre les automobilistes et les cyclistes. La mission devra formuler des propositions au sujet de l'éducation routière, de l'amélioration continue des aménagements et de la réponse judiciaire aux comportements violents sur la route. Entretien avec Jean Coldefy, directeur du programme Mobilités et Transitions d’ATEC ITS France et conseiller du président de Transdev.…
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1 Doliprane: l'État français devient actionnaire du fabricant «pour apaiser les craintes des salariés» 6:57
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Le Doliprane, considéré comme un médicament de base et préféré des Français, se rapproche des États-Unis. Sanofi a confirmé, lundi 21 octobre, s'allier au fonds d'investissement américain CD&R pour lui céder potentiellement le contrôle de sa filiale qui commercialise le médicament. Le projet de cette cession suscite une vive émotion en France. Après des négociations exclusives, le gouvernement dit avoir obtenu les garanties suffisantes pour le maintien de la filiale en France. Le décryptage de Marc Ivaldi, professeur à la Toulouse School of Economics, spécialiste de l'économie industrielle.…
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1 De l’art moderne et contemporain à Art Basel Paris 5:32
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La 3e édition de la foire internationale d'art contemporain Art Basel Paris ouvre au public ce vendredi 18 octobre, pour la première fois au Grand Palais. Un événement qui rassemble artistes, galeristes, collectionneurs et célébrités du monde entier, il est désormais au monde de l’art ce que la fashion week est à la mode, un rendez-vous incontournable. Les explications de Marion Papillon, galeriste, présidente du Comité professionnel des galeries d’art et fondatrice et directrice de Choices Paris Gallery Weekend.…
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1 Le ministre des Outre-mer en Nouvelle-Calédonie: «Un processus qui tend vers un apaisement» 8:07
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Le ministre des Outre-mer est en Nouvelle-Calédonie, premier déplacement de François-Noël Buffet dans un territoire où les tensions sont toujours très grandes. Les émeutes ne sont plus celles du mois de mai, lorsque les indépendantistes et de nombreux jeunes protestaient contre la réforme du corps électoral, mais on est encore loin d'un retour à la normale. Le ministre a multiplié les rencontres depuis son arrivée, il a présenté ce jeudi matin 17 octobre ce que l'on appelle le plan S2R (Sauvegarde, refondation et reconstruction). Il prévoit la prolongation du dispositif de chômage partiel, du fonds de solidarité pour les entreprises et 500 millions d'euros pour le territoire. Le ministre est aussi venu parler de la production de nickel, qui s'est effondrée ces derniers mois. 545 000 tonnes au mois d'août, selon l'Insee, c'est trois fois moins qu'à la même période l'année précédente. Entretien avec l’historienne Isabelle Merle, directrice de recherche au CNRS et au CREDO (Centre de Recherche et de Documentation sur l’Océanie), spécialiste des processus de colonisation dans le Pacifique Sud.…
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1 Affaire Grégory: 40 ans d’enquête et de fascination, «c’est une vengeance de filiation» 6:47
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Depuis quatre décennies, le mystère lié à la mort de Grégory Villemin, retrouvé noyé dans la Vologne à quelques kilomètres de son domicile dans le département des Vosges, fait régulièrement la une de la presse. 40 ans d'enquête chaotique ont laissé entier le mystère du meurtre le 16 octobre 1984 du «petit Grégory», qui continue à susciter intérêt et fascination en France. Retour sur une des affaires judiciaires les plus suivies de ces quarante dernières années avec Patricia Tourancheau, journaliste spécialiste des affaires criminelles et autrice du livre très documenté « Le récit complet de l’affaire Grégory », éditions Points.…
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1 À Calais, «Mamie Brigitte» recharge les batteries des migrants 7:51
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Pour soutenir les migrants à Calais, Brigitte Lips les accueille dans son garage, depuis les années 2000, pour recharger les portables, les batteries et aussi parfois le moral. On l'appelle d'ailleurs « Mamie Charge ». Son histoire a inspiré deux journalistes, qui ont fini par la convaincre de raconter sa vie dans un livre qui est sorti récemment aux éditions Salvator intitulé Mamie Charge, une vie au service des migrants . Elle était l’invitée de RFI au micro de Charlotte Idrac. À lire aussi À Calais, La Margelle, une parenthèse de repos pour des migrants «blessés ou rescapées de naufrage»…
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1 L'automobile en crise: «La clé réside dans la relance des marchés européens» 7:24
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Le 90e Mondial de l'automobile à Paris a ouvert ses portes ce lundi, en présence d'Emmanuel Macron. Plus de 400 exposants sont attendus au moment où le marché des voitures neuves est au point mort, avec des reculs marqués pour les constructeurs français Stellantis et Renault. Entretien avec Flavien Neuvy, économiste et directeur de l’Observatoire Cetelem de l’automobile.…
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1 Projet de budget 2025: «Cela va toucher la vie de millions de Français parmi les plus défavorisés» 6:00
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Les députés débattront dans quelques jours du projet de budget 2025, présenté hier par Michel Barnier. Le texte prévoit notamment des augmentations d'impôts pour les plus riches et des économies pour stopper le creusement du déficit public. Ce budget, rédigé dans l’urgence par l’exécutif, a mis au jour de profondes lignes de fracture. Entretien avec Eric Coquerel, député La France insoumise de Seine-Saint-Denis et président de la Commission des finances à l'Assemblée nationale.…
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1 Rachat du Paris FC: «Trouver un stade va être un challenge important pour les nouveaux propriétaires» 7:01
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Leader de Ligue 2, le Paris FC est sur le point de se faire racheter par la famille Arnault, propriétaires de LVMH, et le groupe Red Bull. Ce rachat qui devrait être officialisé dans quelques jours, pourrait offrir un deuxième grand club de football à la capitale et un coup de projecteur inespéré au football français. Les explications d’Arnaud Hermant, grand reporter au quotidien L'Équipe qui a révélé l’information mercredi soir.…
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1 Octobre rose: «Moins de la moitié des femmes invitées à un dépistage du cancer du sein le font» 7:07
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Octobre rose est devenu un mois incontournable pour parler du cancer du sein qui touche plus de 60 000 femmes chaque année et cause environ 12 000 décès par an en France. Selon leur stade d'évolution, leur localisation dans l'organe, les cellules à partir desquelles ils se sont propagés ou encore la présence de récepteurs hormonaux, les cancers du sein diffèrent, tout comme les ripostes thérapeutiques. Quels traitements existent aujourd’hui et quelles sont les avancées médicales ? Éléments de réponse avec la professeure Anne Vincent-Salomon, pathologiste et directrice de l’Institut des Cancers des Femmes qui regroupe l’Institut Curie, l’université Paris Sciences & Lettres, ainsi que l’Inserm.…
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1 À Mayotte, «les conditions de détention sont déplorables» à la prison de Majicavo 6:26
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C’est un « choc » pour la profession pénitentiaire : sur l’île de Mayotte, le directeur de la prison de Majicavo a démissionné pour « attirer l’attention » sur les conditions de travail du personnel et les conditions de vie des détenus dans cet établissement surpeuplé. Une décision qui survient dix jours après une mutinerie avec prise d’otage des surveillants. Selon la direction de l’administration pénitentiaire, le taux d’occupation des prisons françaises au 1ᵉʳ septembre était de 127 % en moyenne. À Majicavo, elle dépasse les 181 %. Entretien avec Alexandre Vissouvanadin, secrétaire général de la région La Réunion-Mayotte pour le syndicat pénitentiaire Ufap-Unsa Justice. À écouter dans le Débat du jour Prisons : faut-il revoir le modèle français ?…
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