Episode 0 Le Goût Du Vin (pilote) Les Mains Dans Le Raisin

Nội dung được cung cấp bởi Julien Frappa and Les mains dans le raisin. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Julien Frappa and Les mains dans le raisin hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Les mains dans le raisin - un podcast "science et vin" «
Episode 0 Le goût du vin (pilote)

4y ago 50:58

Chia sẻ

MP3•Trang chủ episode

Pour cet épisode 0 (pilote), je vous emmène avec moi faire goûter mon vin à des sommeliers de restaurants étoilés

Avec eux, nous parlerons du goût du vin, de leur métier de sommelier et de l'évolution des habitudes de consommation.

A la fin de l'épisode, je vous présenterai comment, par nos pratiques vigneronnes, nous influençons le goût de nos vins

Avec Frédéric Turpaud, chef sommelier du restaurant le Divellec* à Paris, Jean de Lamartinie, chef sommelier au restaurant Benoit* à Paris, et Benoit Lefort, sommelier et gérant du bar à vin le 91 à Villefranche sur Saône

Musique : No tomorrow - Easy Riders > https://icons8.com/

8 tập

#Julien Frappa #Sciences #Mains Dans Le Raisin