EP.17｜跨界聊英國：英國甜點不好吃？一起為那些英國甜點平反！ft.蛋糕

倫敦派放送 London Pie

🍰 說到英國甜點，你心裡會先出現什麼？很多人說英國沒有好吃的甜點，也很多人說英國甜點根本零廚藝？
英國當然有很多甜點！不過如果吃到NG的口味或口感，可能讓你再也不敢嘗試。今天我們選了四樣常見的英國甜點：維多利亞蛋糕、大黃慕斯、乳脂鬆糕和切爾西麵包，邀請住在英國的廚師蛋糕小姐，並跟主持人一起邊聊邊吃，邊吃邊評論！
美食需要有圖片，對照著我們的Show note，一起吃吧！Bon voyage!
▶️ 本集段落提示：
04:21 什麼！英國有甜點？那些對於英國甜點的刻板印象
10:44 經典英式蛋糕：Victoria Sponge
19:06 大黃是什麼？有哪些相關甜點？
30:41 英國人的最愛：乳脂鬆糕
41:18 下午來杯咖啡與Chelsea bun
52:50 旅遊英國時的甜點必吃款
60:01 蛋糕傳授：在家輕鬆做英國經典甜點
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節目使用音樂Credit：
開頭：〈Glen Canyon〉by Dan Lebowitz
結尾：〈Wishful Thinking〉by Dan Lebowitz
分段：「Audionautix」創作的「Short Guitar Clip」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
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Chương

1. 什麼！英國有甜點？那些對於英國甜點的刻板印象 (00:04:21)

2. 經典英式蛋糕： Victoria Sponge (00:10:44)

3. 大黃是什麼？有哪些相關甜點？ (00:19:06)

4. 英國人的最愛：乳脂鬆糕 (00:30:41)

5. 下午來杯咖啡與Chelsea bun (00:41:18)

6. 旅遊英國時的甜點必吃款 (00:52:50)

7. 蛋糕傳授：在家輕鬆做英國經典甜點 (01:00:01)