#12 Will Frith, Consultant and Collaborator at La Viet: The Art of Coffee

32:05
 
Chia sẻ
 

Manage episode 298525077 series 2957901
Thông tin tác giả Vietcetera, The Lab Saigon and The Lab Saigon được phát hiện bởi Player FM và cộng đồng của chúng tôi - bản quyền thuộc sở hữu của nhà sản xuất (publisher), không thuộc về Player FM, và audio được phát trực tiếp từ máy chủ của họ. Bạn chỉ cần nhấn nút Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin cập nhật từ Player FM, hoặc dán URL feed vào các ứng dụng podcast khác.

There’s no doubt, Vietnam’s coffee culture is deeply woven into the social and economic fabric of the country. As the world’s second largest coffee exporter, Vietnam has seen many investors, locals and foreigners, pour capital into the coffee market. In fact, many creatives have also ventured into the business — making use of their talents in creating artsy and innovative spaces where people don’t just savor the great robusta beans, but also breathe in the energy of the place.
In this new episode of M.A.D.,Tuan Le and Will Frith, Consultant and Collaborator at La Viet, talk about the art of coffee, and all the do's and don'ts of setting up a cafe. Here’s a spoiler (and a piece of advice you should heed): stop designing minimalist Scandinavian cafes.

24 tập