Artwork

Nội dung được cung cấp bởi saeed abdinasab and Saeed abdinasab. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được saeed abdinasab and Saeed abdinasab hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

(میلارد(پادکست قهوه تخصصی) - فصل ۱قسمت دوم - مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش دوم

47:36
 
Chia sẻ
 

Manage episode 347074189 series 3172957
Nội dung được cung cấp bởi saeed abdinasab and Saeed abdinasab. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được saeed abdinasab and Saeed abdinasab hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

برای اطلاعات بیشتر به سایت میلارد مراجعه کنید :

www.maillardreaction.org

در این قسمت در مورد روش های فرآوری در مزرعه بیشتر صحبت کردیم و این که چه تاثیری بروی طعم و عطر میگذارد، کاملا در مورد روش های تاثیر گذار و درجه های متفاوت برشته کاری و تاثیر مستقیم آنها بر روی طعم و عطر قهوه نیز بحث کردیم.

ویدیو روند برشته کاری رو از لینک زیر میتونید تماشا کنید:

https://www.youtube.com/watch?v=ga8b9XAzrws&t=13s

چطوری تولید قهوه رو در کارگاه برشته کنترل کنیم؟

از اینجا میتونیدمطلب کوتاهی دانلود کنید در مورد آگترون

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=10&ved=2ahUKEwiOooib8sHjAhVDJBoKHX5DAgcQFjAJegQICRAC&url=https%3A%2F%2Fsupport.hunterlab.com%2Fhc%2Fen-us%2Farticle_attachments%2F201415895%2FCoffee_White_Paper-final_1_14.pdf&usg=AOvVaw19kkAoewUCdR2VVvEgTQlt

cupping formفرم ارزیابی قهوه

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0988/5236/products/SCA-Cupping-Form_2048x@2x.png?v=1520179212

Cupping videoویدیو ارزیابی قهوه

https://www.youtube.com/watch?v=ZbLZbJ5VeS8

وبسایت بنیاد ارزیابی قهوه

https://www.coffeeinstitute.org

  continue reading

20 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 347074189 series 3172957
Nội dung được cung cấp bởi saeed abdinasab and Saeed abdinasab. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được saeed abdinasab and Saeed abdinasab hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

برای اطلاعات بیشتر به سایت میلارد مراجعه کنید :

www.maillardreaction.org

در این قسمت در مورد روش های فرآوری در مزرعه بیشتر صحبت کردیم و این که چه تاثیری بروی طعم و عطر میگذارد، کاملا در مورد روش های تاثیر گذار و درجه های متفاوت برشته کاری و تاثیر مستقیم آنها بر روی طعم و عطر قهوه نیز بحث کردیم.

ویدیو روند برشته کاری رو از لینک زیر میتونید تماشا کنید:

https://www.youtube.com/watch?v=ga8b9XAzrws&t=13s

چطوری تولید قهوه رو در کارگاه برشته کنترل کنیم؟

از اینجا میتونیدمطلب کوتاهی دانلود کنید در مورد آگترون

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=10&ved=2ahUKEwiOooib8sHjAhVDJBoKHX5DAgcQFjAJegQICRAC&url=https%3A%2F%2Fsupport.hunterlab.com%2Fhc%2Fen-us%2Farticle_attachments%2F201415895%2FCoffee_White_Paper-final_1_14.pdf&usg=AOvVaw19kkAoewUCdR2VVvEgTQlt

cupping formفرم ارزیابی قهوه

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0988/5236/products/SCA-Cupping-Form_2048x@2x.png?v=1520179212

Cupping videoویدیو ارزیابی قهوه

https://www.youtube.com/watch?v=ZbLZbJ5VeS8

وبسایت بنیاد ارزیابی قهوه

https://www.coffeeinstitute.org

  continue reading

20 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh