Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

BODEGAS

1:07:11
 
Chia sẻ
 

Manage episode 215273010 series 1156948
Nội dung được cung cấp bởi Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
The Masters of Social Gastronomy podcast is back! The third Monday on every month, we bring you our LIVE show, taped at Caveat NYC! This month, Sarah and Soma tackle BODEGAS. Explore the history of bodegas and their connection to the origins of New York City itself. Hear how wave after wave of immigrants – Germans, Dominicans, Koreans, and more – each left their mark upon this New York institution. We also stories some of your favorite bodega products. What exactly is hiding in that Boar’s Head deli meat, and why is it the undisputed king of New York sandwiches? And bodega cats. Lots of bodega cats. Photo by Flickr user Matt MacGillivray
  continue reading

28 tập

Artwork

BODEGAS

Masters of Social Gastronomy

12 subscribers

published

iconChia sẻ
 
Manage episode 215273010 series 1156948
Nội dung được cung cấp bởi Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
The Masters of Social Gastronomy podcast is back! The third Monday on every month, we bring you our LIVE show, taped at Caveat NYC! This month, Sarah and Soma tackle BODEGAS. Explore the history of bodegas and their connection to the origins of New York City itself. Hear how wave after wave of immigrants – Germans, Dominicans, Koreans, and more – each left their mark upon this New York institution. We also stories some of your favorite bodega products. What exactly is hiding in that Boar’s Head deli meat, and why is it the undisputed king of New York sandwiches? And bodega cats. Lots of bodega cats. Photo by Flickr user Matt MacGillivray
  continue reading

28 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh