))
Mirada de Alejandro Martínez Ubieda sobre la Gastronomía venezolana
Manage episode 349975712 series 3248575
Nội dung được cung cấp bởi Migración Sin Estigmas. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Migración Sin Estigmas hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Conversamos en Bogotá con Alejandro Martinez un ambientalista, politólogo y experto en la gastronomía de su país, quien cree con firmeza que la comida es capaz de unir a nuestras naciones porque como menciona "la cocina ayuda en la lucha contra la xenofobia”. Así fue la charla con el autor del libro I love ají dulce: 12 cocineros venezolanos al desnudo
10 tập
Chia sẻ
