))
Insekter är framtidens mat
Manage episode 349098205 series 3124709
Nội dung được cung cấp bởi Nikki Amini, Charlotta Streiffert, and Katinka Hollenberg. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Nikki Amini, Charlotta Streiffert, and Katinka Hollenberg hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Premiäravsnittet av Mingelpitchen gästas av Nutrient, en foodtech startup som forskar och producerar nya livsmedel. Vad kommer vi att äta om fem år, är det verkligen maskar och myror? Vilka råvaror kommer behövas för en hållbar utveckling av naturens resurser? Det sägs att insekter är ett av alternativen. Adam Engström, en av grundarna av Nutrient, berättar om hur hans intresse kring framtidens mat växt fram och vilka utmaningar Nutrient nu står inför.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
8 tập
Chia sẻ
