))
Dr Mark Loftus (Sylvan Spawn Company)
Manage episode 415400647 series 3365973
Nội dung được cung cấp bởi Applied Horticultural Research. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Applied Horticultural Research hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
In this podcast Dr Jenny Ekman chats to Dr Mark Loftus from Sylvan Spawn company.
Mark’s career commenced in Manchester, UK, where he obtained a PhD and then completed a two-year post doc in human genetics.
So how did Mark go from human to mushroom geneticist? What is mushroom genetics anyway, and how can understanding mushroom genetics help strengthen the industry?
In this fascinating discussion, Mark explains the very hard work behind identifying mushroom markers, isolating genetically distinct strains (no kissing cousins here!) and the characteristics they are looking for in white and brown mushrooms.
This podcast is part of the Hort Innovation funded project MU21003: Mushroom industry communications programme. It was funded through the Mushroom levy fund and contributions from the Australian Government.
Link to the website: https://www.mushroomlink.com.au/
The music for this podcast is "Mushroom Boy" by Qurtis, it is licensed under CC BY-NC-SA 3.0. To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/?ref=openverse
17 tập
Chia sẻ
