))
Wake up and smell the coffee - feat @RoastBrewAndYou
Manage episode 361148742 series 3186918
Nội dung được cung cấp bởi Nerd Kitchen. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Nerd Kitchen hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
In this episode, Max is joined by Viggnesh the founder of the Madras Coffee movement, who goes by @roastbrewandyou on Instagram.
During their conversation, Viggnesh and Max delve into the worldwide and Indian history of coffee. They touch upon the trade history that documents the establishment of Coffee Houses throughout India, the expansion of coffee cultivation, and the evolution of taste and brewing methods over time. Additionally, they discuss the science behind coffee preparation, the various brewing tools available, and the diverse taste and aroma notes that can be achieved. Viggnesh shares insights into his involvement with cafes, roasters, and farmers, and how he is contributing to the development of a healthier and more robust coffee ecosystem.
--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/nerdkitchen/support24 tập
Chia sẻ
