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S02E49 - Creative Restaurant Branding
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#PensieriBalenghi - Puntata 121 (Creative Restaurant Branding) - Le nuove video lezioni in pillole, ogni Mercoledì alle 11.00.
Cosa significa “Fare Branding”? E quali sono i vantaggi competitivi ed economici che si possono generare in un ristorante?… Dal Brand alla relazione: istruzioni per l'uso con il nuovo metodo — Creative Restaurant Branding®.
Segui la recensione del nuovo manuale «Creative Restaurant Branding®» di Nicoletta Polliotto e Ilaria Legato (https://amzn.to/3vLX2DL), alla scoperta del metodo, costruendo un percorso di emersione dei tratti unici e identitari che contribuiscono al posizionamento vincente del ristorante.
Riprendiamo anche con gli eventi Phygital
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APPROFONDIMENTI DI EPISODIO:
- Il libro recensito «Creative Restaurant Branding» (https://amzn.to/3vLX2DL)
- Elenco Eventi Food e Accoglienza: https://bit.ly/CnR-Food-Events
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