))
Podkast TUR!ZEM: Naziv Evropska gastronomska regija odlična priložnost za razvoj in promocijo slovenske gastronomije
Manage episode 285390360 series 2872558
Nội dung được cung cấp bởi Feel Slovenia. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Feel Slovenia hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Tretji podkast TUR!ZEM je v pogovoru s predstavniki gastronomskega turizma in ambasadorji projekta Slovenija – Evropska gastronomska regija 2021 izpostavil razvoj in promocijo gastronomije v luči spremenjenih razmer, poudaril pomen trajnostnega prehoda v gastronomiji in predstavil ključne projekte v letu, ko Slovenija nosi naziv gastronomska regija Evrope.
Gostje tokratnega podkasta so Barbara Zmrzlikar, vodja sektorja za raziskave, razvoj, inovacije in evropske projekte na STO, Prof. dr. Janez Bogataj, ambasador projekta ERG in član globalne mreže IGCAT strokovnjakov, Blaž Cvar, predsednik sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno podjetniški zbornici Slovenije, Ana Roš, kuharska mojstrica, ambasadorka ERG, ambasadorka UNWTO, prejemnica dveh Michelinovih zvezdic in priznanja za trajnost ter Vesna Horvat, svetovalka za regionalno usklajevanje na Zavodu za turizem Maribor, pogovor pa je vodila Marjana Grčman, odgovorna urednica osrednje turistične oddaje Na lepše.
37 tập
Chia sẻ
