Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Posfácio Hub de Jornalismo em Áudio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Posfácio Hub de Jornalismo em Áudio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Sobre quando a culinária e a literatura se encontram, com Flávia Schiochet

1:25:09
 
Chia sẻ
 

Manage episode 327730289 series 3316282
Nội dung được cung cấp bởi Posfácio Hub de Jornalismo em Áudio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Posfácio Hub de Jornalismo em Áudio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

O episódio do Posfácio desta sexta-feira é sobre o encontro da culinária e da literatura. Falamos sobre livros de receitas, gastronomia na ficção e, acreditem, tem até poesia nesse tipo de publicação. Nossa convidada pra falar sobre esse assunto é Flávia Schiochet, que é jornalista, pesquisadora em alimentação vegetariana, repórter de gastronomia, e tem uma newsletter chamada “Fogo Baixo” em que faz reflexões sobre comida. Ela também dá cursos sobre escrita para gastronomia e é divertidíssima!

Os livros citados neste episódio são:

“A vida invisível de Eurídice Gusmão”, de Martha Batalha

“Duas pessoas são muitas coisas”, de Cristiane Lisbôa

“Papel-manteiga para embrulhar segredos”, de Cristiane Lisbôa

“O reino das cebolas”, de Cínthia Moskovich

“Calor”, Bill Buford

“A descoberta da currywurst”, de Uwe Timm

“O pedante na cozinha”, de Julian Barnes

“Como Água para Chocolate”, de Laura Esquivel

“O poderoso chefão”, de Mario Puzo

"A comida baiana de Jorge Amado", de Paloma Jorge Amado

"As Frutas de Jorge Amado", de Paloma Jorge Amado

Dona Flor e Seus Dois Maridos”, de Jorge Amado

O Sal é um Dom, de Mabel Velloso

“O guia de receitas manezinhas”, Catarina Duarte e Lívia Schumacher Corrêa

Na nossa newsletter, ainda vão ter dicas de perfis nas redes sociais, de outras newsletters sobre culinária e até receitas! Assinem em: https://podcastposfacio.substack.com/

Enviem opiniões sobre esse episódio! Nosso e-mail é podcastposfacio@gmail.com.

O Posfácio também tá nas redes sociais! É @posfaciopodcast no Twitter e no Instagram.

Roteiro e produção: Carol Passos e Stefani Ceolla

Edição: Carol Passos

Arte: Ângela Prestes

  continue reading

77 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 327730289 series 3316282
Nội dung được cung cấp bởi Posfácio Hub de Jornalismo em Áudio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Posfácio Hub de Jornalismo em Áudio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

O episódio do Posfácio desta sexta-feira é sobre o encontro da culinária e da literatura. Falamos sobre livros de receitas, gastronomia na ficção e, acreditem, tem até poesia nesse tipo de publicação. Nossa convidada pra falar sobre esse assunto é Flávia Schiochet, que é jornalista, pesquisadora em alimentação vegetariana, repórter de gastronomia, e tem uma newsletter chamada “Fogo Baixo” em que faz reflexões sobre comida. Ela também dá cursos sobre escrita para gastronomia e é divertidíssima!

Os livros citados neste episódio são:

“A vida invisível de Eurídice Gusmão”, de Martha Batalha

“Duas pessoas são muitas coisas”, de Cristiane Lisbôa

“Papel-manteiga para embrulhar segredos”, de Cristiane Lisbôa

“O reino das cebolas”, de Cínthia Moskovich

“Calor”, Bill Buford

“A descoberta da currywurst”, de Uwe Timm

“O pedante na cozinha”, de Julian Barnes

“Como Água para Chocolate”, de Laura Esquivel

“O poderoso chefão”, de Mario Puzo

"A comida baiana de Jorge Amado", de Paloma Jorge Amado

"As Frutas de Jorge Amado", de Paloma Jorge Amado

Dona Flor e Seus Dois Maridos”, de Jorge Amado

O Sal é um Dom, de Mabel Velloso

“O guia de receitas manezinhas”, Catarina Duarte e Lívia Schumacher Corrêa

Na nossa newsletter, ainda vão ter dicas de perfis nas redes sociais, de outras newsletters sobre culinária e até receitas! Assinem em: https://podcastposfacio.substack.com/

Enviem opiniões sobre esse episódio! Nosso e-mail é podcastposfacio@gmail.com.

O Posfácio também tá nas redes sociais! É @posfaciopodcast no Twitter e no Instagram.

Roteiro e produção: Carol Passos e Stefani Ceolla

Edição: Carol Passos

Arte: Ângela Prestes

  continue reading

77 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh