Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Pasta, pizza, tortillas... cuando la geopolítica dicta lo que comemos
Manage episode 440599779 series 2426265
Cuando comemos una pizza, un buen plato de pasta o incluso una tortilla, en nuestra mesa hay todo un juego geopolítico, ya que los cereales, necesarios para su fabricación, representan un mercado mundial multimillonario en el que el clima, los conflictos y la especulación son claves. Es lo que muestra nuestra invitada en Escala en París Laura Demurtas, coautora del libro 'Geopolítica de los cereales', publicado por la editorial Eyrolles.
34 tập
Manage episode 440599779 series 2426265
Cuando comemos una pizza, un buen plato de pasta o incluso una tortilla, en nuestra mesa hay todo un juego geopolítico, ya que los cereales, necesarios para su fabricación, representan un mercado mundial multimillonario en el que el clima, los conflictos y la especulación son claves. Es lo que muestra nuestra invitada en Escala en París Laura Demurtas, coautora del libro 'Geopolítica de los cereales', publicado por la editorial Eyrolles.
34 tập
All episodes
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.