Artwork

Nội dung được cung cấp bởi America's Test Kitchen. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được America's Test Kitchen hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

How to Water a Food Desert

40:11
 
Chia sẻ
 

Manage episode 328967033 series 2455207
Nội dung được cung cấp bởi America's Test Kitchen. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được America's Test Kitchen hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Black Americans have deep historical connections and ownership over vegan and plant-based cuisines. But after the Great Migration, many left farms and the Jim Crow South to cities where urbanization and the advent of fast food changed the landscape of accessibility to fresh foods. In this episode of Proof, writer Gabrielle Lawrence-Cormier reconnects with their family's pre-Great Migration gardening traditions and reclaims their plant-based culinary roots.

See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

  continue reading

190 tập

Artwork

How to Water a Food Desert

Proof

5,498 subscribers

published

iconChia sẻ
 
Manage episode 328967033 series 2455207
Nội dung được cung cấp bởi America's Test Kitchen. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được America's Test Kitchen hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Black Americans have deep historical connections and ownership over vegan and plant-based cuisines. But after the Great Migration, many left farms and the Jim Crow South to cities where urbanization and the advent of fast food changed the landscape of accessibility to fresh foods. In this episode of Proof, writer Gabrielle Lawrence-Cormier reconnects with their family's pre-Great Migration gardening traditions and reclaims their plant-based culinary roots.

See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

  continue reading

190 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh