餵養秋刀魚｜ep90 《秋刀魚》NO.41〈第二次的京都〉火熱販售中 ft.秋刀魚編輯部

秋刀魚吃一口

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目，其中在「餵養秋刀魚」單元， 秋刀魚編輯部最真實的雜誌幕後花絮，延伸雜誌內容。
夾帶著一期二會的心，《秋刀魚》暌違7年再次製作京都主題，放下想摸透京都顯學的壓力，編輯部回歸本質，替一次以上、多次未滿的京都旅人，探究不一樣的街景地圖，以漫步、單車，與遠足三種節奏往外走一點，踏進當地人的時光裡。而作為第二次拜訪的理由，還有與當地好友相見的必須：本期與京都文化媒體「ANTENNA」合作，在主理人堤大樹的引領下，我們認識了駐點、移居，或是土生土長的京都創意人，在他們開立的空間裡，感受京都文化流入當代血液的變化型，活用文化底蘊留下的養分，讓老京都用新步伐走向未來。
05:59 編輯部對於京都的關聯和嚮往？
13:18 用步行的方式探索「五条」，選擇五条的原因是？
17:27 「西陣」這個街區對於京都是什麼樣的存在呢？
22:37 編輯部爬大文字山的心情與中間小插曲？
29:41 京都在地人的京一品！吃進四種京都的餐桌日常
37:06 京都有「道路歌」！？
39:05 與京都媒體〈ANTENNA〉合作，他們協助秋刀魚採訪了30代京都的創意人士，最讓編輯部印象深刻的是？
45:40 為什麼「咖啡」在京都是必須了解的品項？
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