))
Macched mudo diye dal comfort. Bengali for dal with fish head.
Manage episode 311324268 series 3107627
Nội dung được cung cấp bởi Kalyan Karmakar. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Kalyan Karmakar hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
The latest episode on the #comfortfinelychopped podcast series is on maached mudo diye dal (fish head dal). I spoke about how I cook it and about how Mumbai first felt like home to me the day I first recreated this speciality from my mom’s kitchen in our little kitchen here.
In this series I speak about everyday dishes which give me joy. And why they do so. Hope you like it.
#indianfoodpodcast #foodpodcast #bengalifood #fishhead #radiofinelychopped
105 tập
Chia sẻ
