[Live] Le cru, une cuisine vivante pour nos assiettes. 🎤 Fabien Borgel, Hélène Aguilar

Radio REcyclerie

Nội dung được cung cấp bởi La REcyclerie. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được La REcyclerie hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

1y ago 45:51

MP3•Trang chủ episode

Débat enregistré en public à la REcyclerie, en partenariat avec le podcast Où est le bon. Avec Hélène Aguilar, créatrice d’Où est le bon, et Fabien Borgel, chef du restaurant parisien 42 Degrés.

En 2013, Fabien Borgel et son associé ont ouvert 42 Degrés, le premier restaurant bio, végétal et crudivore de Paris. Pourquoi 42 Degrés ? Car au-dessus de cette température, les aliments commencent à perdre en vitamines et oligo-éléments.

*Abonnez-vous à ce podcast*
Newsletter : https://podcast.ausha.co/radio-recyclerie?s=1
Apple podcast : https://apple.co/3qnVJaJ
Spotify : https://spoti.fi/3dfJDg8
Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/395812
Et retrouvez Radio REcyclerie sur : https://www.larecyclerie.com/podcasts/

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

124 tập

#Sciences #Environnement #Politique #Actualités #REcyclerie