))
78. Okonomiyaki, Takoyaki, Monjayaki - お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き
Manage episode 342463518 series 3399666
Nội dung được cung cấp bởi Kaichi Japanese. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Kaichi Japanese hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
【How to make "Japanese Pancakes"】
https://jobsinjapan.com/japan-faq/how-to-make-okonomiyaki-easy-street-food-at-home/
【Takoyaki Plate that I recommend】
Popular street food, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Monjayaki is also famous in Tokyo. In addition to them, Takoyaki is a soul food from Osaka.
Today, I talked about all these Japanese soul foods. I am loving them so much.
I hope you like listening to this episode.
皆様
今日は、みんな大好き、お好み焼き、もんじゃ焼き、たこ焼きについて語ってみました。
2021年の終わりに、銀だこを食べ、2022年の1月1日にお好み焼きを食べました。粉ものばっかですが、おいしいので大満足です。
男性リスナーのみなさん。もんじゃ焼きを焼けるようになりましょう！
【How to cook Monjayaki】
https://www.youtube.com/watch?v=b5ur3irStaA
ひとことフレーズ
・元日（がんじつ）、元旦（がんたん）
どちらも1月1日のことです。正確には、元日は1月1日のこと、元旦は1月1日の午前中を指すようですが、私も今まで知りませんでした。。。。
なので、ほとんどの日本人は、２つを区別なく使っているものと思われます。
・本場の → Authentic, the best place
本当に、真の、という意味も含まれております。
例）本場のたこ焼きを食べたい。→ たこ焼きは大阪で生まれたので、本場のたこ焼き＝大阪のたこ焼きとなります。
・タコパ
たこ焼きパーティのことです。
ハウスパーティで、たこ焼きを焼きながら、お酒を飲んだり、みんなでたこ焼きを楽しく焼くことをいいます。
※このタコパには、たこ焼き焼き機が必要です。
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/kaichijapanese/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/kaichijapanese/support129 tập
Chia sẻ
