Germans Torres: "Volem crear una escola de cuina Hermanos Torres per als joves"
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 305318259 series 1379768
Nội dung được cung cấp bởi Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Els cuiners Sergio i Javier Torres continuen apostant per la innovaci mentre preparen l'obertura d'una escola de cuina Hermanos Torres per als joves. Amb ells parlem de les seves creacions ms noves, del Departament d'Innovaci que tenen al seu equip i de la seva collaboraci amb l'escola de disseny Elisava per tirar endavant idees que revolucionin l'experincia gastronmica, com la levitaci d'un plat o aconseguir que un menjar canvi de color. Tamb descobrim el que s notcia al mn digital de la m de Jordi Pi i Ricard Castellet. Amb Dani Marco i Joana Barbany parlem del sector aeronutic, un dels que t ms creixement entre els tecnolgics, i de com encara hi ha molta mancana de dones TIC en aquest mbit. I amb la publicista Marta Royo abordem els canvis que la digitalitzaci i la pandmia han dut a la publicitat.
…
continue reading
270 tập