))
RATF Classic: #125 Javier Canteras - Urdaneta
Manage episode 434623016 series 3538132
Nội dung được cung cấp bởi Right At The Fork. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Right At The Fork hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Get to know Javier Canteras from his original interview on Right at the Fork. From June 21, 2017: Javier Canteras' roots are planted in Madrid, but now he's blossoming as a chef at Urdaneta, the sweet Alberta Street restaurant he owns with his wife, Jael. He's putting out some of the most interesting food in Portland now, which was not his original goal when moving here from Oklahoma to take part in Portland's music scene. He stops by to talk about Spain, life in the midwest, and where you can find him playing his guitar at his Portland gigs. Right at the Fork is supported by: Zupan's Markets: RingSide Steakhouse: Portland Food Adventures:
…
continue reading
606 tập
Chia sẻ
