))
Episode 53: Cassoulet Confessions with Sylvie Bigar
Manage episode 342504919 series 3326413
Nội dung được cung cấp bởi Liren Baker. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Liren Baker hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
We welcome back award-winning, international food and travel writer Sylvie Bigar to the show to chat about her recently released memoir, Cassoulet Confessions, Food, France, Family, and the Stew That Saved My Soul. In this episode, Sylvie talks to host Liren Baker about how cassoulet has become a beloved dish in France, how she immersed herself in Carcassonne with her mentor and cassoulet master, Chef Eric Garcia, her beloved father, and more!
Learn more about Sylvie Bigar at https://sbigar.com
Follow Sylvie Bigar on Instagram: @sylviebigar
Podcast show notes: https://kitchenconfidante.com/cassoulet-confessions-with-sylvie-bigar
100 tập
Chia sẻ
