))
#AmintiriGustoase Dina Ionescu despre fructe și legume, de atunci și de acum
Manage episode 456478521 series 3471383
Nội dung được cung cấp bởi Zaga Brand. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Zaga Brand hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
#AmintiriGustoase 00:47 Dina Ionescu începe prin a-i povesti lui Cosmin Dragomir cum ajung bananele în România, cum se coc și cum sunt… gazate cu etilenă. Continuă prin a explica de ce obișnuiam să fim mari exportatori de banane și prin a demonta un mit care privește producția de fructe și legume, în general. Invitata noastră de azi, care știe în detaliu cum merge importul de leuștean din Kenya, ne lămurește, apoi, până unde merg globalizarea, respectiv sarmalele murate, așa-numitul Romanian pepper și o legumă NOUĂ în bucătăria noastră.
Amintiri Gustoase, un podcast pentru pasionații de călătorii gastronomice, parte din platforma culturală Cronicari Digitali.
44 tập
Chia sẻ
