))
Yohan Castaing. Vie et mœurs d'un dégustateur de vin chez "Robert Parker The Wine Advocate"
Manage episode 390262381 series 3539523
Nội dung được cung cấp bởi Sud Ouest. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Sud Ouest hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Gros plan sur un métier secret et influent : dégustateur de vin. “Wine critic”, “wine reviewer”... Comment travaillent au quotidien ces professionnels du vin ? Éléments de réponse avec le Girondin Yohan Castaing. Il est l'un des salariés français du site "Robert Parker The Wine Advocate" qui appartient désormais au Guide Michelin. "Un dialogue avec le vin et les vins dégustés, qu'on essaye de retranscrire dans nos écrits et critiques"...
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
98 tập
Chia sẻ
