Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Specialty Coffee Association. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Specialty Coffee Association hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

WCC Podcast, Ep 03: "We Were the Punks"

45:59
 
Chia sẻ
 

Manage episode 277314424 series 2579462
Nội dung được cung cấp bởi Specialty Coffee Association. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Specialty Coffee Association hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

“We Were the Punks” traces the early days of the World Barista Championships from a rag-tag group of volunteers looking to raise specialty coffee awareness to a powerful, monetizable stage grappling with questions of scale and professionalism. Along the way, co-host Sonja Bjork Grant leads us through stories of spit buckets, snakeskin boots, backstage woes, intensifying competition preparation, and devastating debriefs through interviews with Tone Elian Liavaag, Emma Markland-Webster, Simi Benzadon, Paul Basset, and Heather Perry.

Special Thanks to Our Series & Episode Sponsor, Victoria Arduino
This series of the WCC Podcast is brought to you by Victoria Arduino. Born in the early twentieth century amid social and cultural transformation, Victoria Arduino broke with tradition and focused on progress, a mission it carries forward today. Victoria Arduino advances coffee knowledge and innovates across design, technology, and performance to produce machines that nurture coffee professionals' passion for espresso excellence. For more information, visit victoriaarduino.com. Victoria Arduino: Inspired by your passion.

We’d like to thank Sonja Bjork Grant, our co-host for this episode, and our interviewees for their time in sharing their stories about the early days of the World Barista Championship, in order of appearance: Tone Elian Liavaag, Emma Markland-Webster, Simi Benzadon, Paul Basset, and Heather Perry. Thanks, too, to Igloo Media for use of audio from “Living Coffee with Paul Basset.”

For a full list of those who helped across the entire series, a year-long effort, click here. Series 01 of the World Coffee Championships Podcast is a coffee documentary series produced by James Harper of Filter Productions for the Specialty Coffee Association.

Learn more about this episode of the World Coffee Championships Podcast, made possible with the support of Victoria Arduino, including a full transcript and credits at sca.coffee/sca-news/listen/wcc-podcast/03-we-were-the-punks.

  continue reading

117 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 277314424 series 2579462
Nội dung được cung cấp bởi Specialty Coffee Association. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Specialty Coffee Association hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

“We Were the Punks” traces the early days of the World Barista Championships from a rag-tag group of volunteers looking to raise specialty coffee awareness to a powerful, monetizable stage grappling with questions of scale and professionalism. Along the way, co-host Sonja Bjork Grant leads us through stories of spit buckets, snakeskin boots, backstage woes, intensifying competition preparation, and devastating debriefs through interviews with Tone Elian Liavaag, Emma Markland-Webster, Simi Benzadon, Paul Basset, and Heather Perry.

Special Thanks to Our Series & Episode Sponsor, Victoria Arduino
This series of the WCC Podcast is brought to you by Victoria Arduino. Born in the early twentieth century amid social and cultural transformation, Victoria Arduino broke with tradition and focused on progress, a mission it carries forward today. Victoria Arduino advances coffee knowledge and innovates across design, technology, and performance to produce machines that nurture coffee professionals' passion for espresso excellence. For more information, visit victoriaarduino.com. Victoria Arduino: Inspired by your passion.

We’d like to thank Sonja Bjork Grant, our co-host for this episode, and our interviewees for their time in sharing their stories about the early days of the World Barista Championship, in order of appearance: Tone Elian Liavaag, Emma Markland-Webster, Simi Benzadon, Paul Basset, and Heather Perry. Thanks, too, to Igloo Media for use of audio from “Living Coffee with Paul Basset.”

For a full list of those who helped across the entire series, a year-long effort, click here. Series 01 of the World Coffee Championships Podcast is a coffee documentary series produced by James Harper of Filter Productions for the Specialty Coffee Association.

Learn more about this episode of the World Coffee Championships Podcast, made possible with the support of Victoria Arduino, including a full transcript and credits at sca.coffee/sca-news/listen/wcc-podcast/03-we-were-the-punks.

  continue reading

117 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh