))
Straight From the Source
Đánh dấu tất cả (chưa) nghe ...
Series đã xóa ("Feed không hoạt động" status)
When?
This feed was archived on February 24, 2020 22:09 (
Why? Feed không hoạt động status. Server của chúng tôi không thể lấy được feed hoạt động của podcast trong một khoảng thời gian.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage series 1120940
Nội dung được cung cấp bởi Clay Gordon and Heritage Radio Network. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Clay Gordon and Heritage Radio Network hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Straight from The Source explores issues in fair and ethical sourcing through engaged dialog with participants in every link of the supply chain - from growers to producers to chefs, certification bodies, and organizations interested in promoting the concept of “good� food. Straight from The Source is informed by the host’s personal experience with third-party certification programs and the challenges of creating verifiable ethical supply chains in cacao and chocolate.
…
continue reading
Clay Gordon is an internationally recognized independent authority on chocolate. He is the author of the 2008 IACP-finalist book Discover Chocolate, and is the creator and moderator of TheChocolateLife.com, an on-line community with members -- from growers to celebrity chefs -- in over 140 countries. Clay is also known for his innovative, educational, fun, and oh-so-very-tasty “sophisticated pairing� tasting events.
Heritage Radio Network. All Rights Reserved.
26 tập
Chia sẻ
