Nem mindegy, hogy Kossuth vagy Deák. Vagy Kádár? Úgy egyáltalán. Régen minden jobb volt. Vagy nem? Hogy is van ez?
…
continue reading
Nội dung được cung cấp bởi Beniczki Szilvia. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Beniczki Szilvia hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
25. adás: Rab Árpád trendkutatóval beszélgettünk a kávézás múltjáról, jelenéről és várható jövőjéről
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 312951605 series 2824290
Nội dung được cung cấp bởi Beniczki Szilvia. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Beniczki Szilvia hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Rab Árpádot kérdeztük az alábbi témákról: Mit jelent az, hogy trend, (trendi), mit csinál a trendkutató? Köt-e téged a kávéhoz, újhullámos kávézókhoz/kávézáshoz élmény? Látsz-e a kávézás kultúrájában olyan momentumot, ami – nekünk társas lényeknek – fejlődésünkben fontos szerepet játszott? Fontos a kávézás társadalmi szerepe? Egy kávézó sosem „nagy hely”. Látszik olyan trend, miszerint a társadalomban a kis közösségek, közösségi terek fele fordulnak az emberek? Nagyvárosból kis települések fele mozdulunk el, sok helyett kevesebbet, de jobb minőségben, fogyasztanának az emberek A kávé, mint növény, illetve a kávézás fenntarthatósága a következő évtizedekben. Mire készülhetünk? Számunkra fontos a „fenntarthatóság”, a kávézónkat ebben a szemléletben képzeljük megnyitni, de globálisan tekintve valóban érdemes-e a mikrokörnyezetben vigyázni a világra és az majd megoldja a „nagy bajokat is”? Egy ilyen szemléletnek van-e valódi ökológiai lábnyoma? Fenntartható-e egyáltalán valami, ami a minőségre teszi a hangsúlyt? Vagy a két fogalom – fenntartható és minőségi – egy zárt rendszerben – föld bolygó – nem is fér meg egymás mellett? Most minden smart/okos. Ezek szerint egy kávézónak, vendéglátó helynek is smartnak kell lenni? Vagy azért van amiben konzervatív maradhat az ember/vállalkozó? Érdemes-e bármit kitalálni/alapítani/nyitni most, ami nem alapjaitól „smart”, digitális, épül a „Z” vagy „alfa” generációk gondolkodására, igényeire Ebben az adásban kivételesen Balázs helyett Bauer Ferenccel, a férjemmel kérdeztük vendégünket Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból
…
continue reading
42 tập
25. adás: Rab Árpád trendkutatóval beszélgettünk a kávézás múltjáról, jelenéről és várható jövőjéről
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 312951605 series 2824290
Nội dung được cung cấp bởi Beniczki Szilvia. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Beniczki Szilvia hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Rab Árpádot kérdeztük az alábbi témákról: Mit jelent az, hogy trend, (trendi), mit csinál a trendkutató? Köt-e téged a kávéhoz, újhullámos kávézókhoz/kávézáshoz élmény? Látsz-e a kávézás kultúrájában olyan momentumot, ami – nekünk társas lényeknek – fejlődésünkben fontos szerepet játszott? Fontos a kávézás társadalmi szerepe? Egy kávézó sosem „nagy hely”. Látszik olyan trend, miszerint a társadalomban a kis közösségek, közösségi terek fele fordulnak az emberek? Nagyvárosból kis települések fele mozdulunk el, sok helyett kevesebbet, de jobb minőségben, fogyasztanának az emberek A kávé, mint növény, illetve a kávézás fenntarthatósága a következő évtizedekben. Mire készülhetünk? Számunkra fontos a „fenntarthatóság”, a kávézónkat ebben a szemléletben képzeljük megnyitni, de globálisan tekintve valóban érdemes-e a mikrokörnyezetben vigyázni a világra és az majd megoldja a „nagy bajokat is”? Egy ilyen szemléletnek van-e valódi ökológiai lábnyoma? Fenntartható-e egyáltalán valami, ami a minőségre teszi a hangsúlyt? Vagy a két fogalom – fenntartható és minőségi – egy zárt rendszerben – föld bolygó – nem is fér meg egymás mellett? Most minden smart/okos. Ezek szerint egy kávézónak, vendéglátó helynek is smartnak kell lenni? Vagy azért van amiben konzervatív maradhat az ember/vállalkozó? Érdemes-e bármit kitalálni/alapítani/nyitni most, ami nem alapjaitól „smart”, digitális, épül a „Z” vagy „alfa” generációk gondolkodására, igényeire Ebben az adásban kivételesen Balázs helyett Bauer Ferenccel, a férjemmel kérdeztük vendégünket Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból
…
continue reading
42 tập
Tất cả các tập
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.