))
Sauerkraut in the Texas Hill Country
Manage episode 349937127 series 3418917
Nội dung được cung cấp bởi Texas Folklife. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Texas Folklife hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
The smelly food with a loyal following. Explore the origins of sauerkraut in the Texas Hill Country, its present makers, and sauerkraut’s ability to stir up feelings of nostalgia. Hosted and produced by Hill Country-based fellow, Julie Gossell.
Learn more at TexasFolklife.org
This project is supported in part by the National Endowment for the Arts and Humanities Texas.
21 tập
Chia sẻ
