Episode #181: Cal Peternell
M4A•Trang chủ episode
Manage episode 310234074 series 3050545
Nội dung được cung cấp bởi Brad Bogner. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Brad Bogner hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Cal Peternell (Chef at Chez Panisse, "Twelve Recipes") joins the show. We discuss how the chef's new book brings cooking back to the basics, and provides an indispensable guide for everyone: from beginners to seasoned pros.
191 tập