Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Tim Kiska and The Detroit History Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Kiska and The Detroit History Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Season 5, Episode 6- The Origins of Detroit Style Pizza

22:06
 
Chia sẻ
 

Manage episode 346300151 series 2489430
Nội dung được cung cấp bởi Tim Kiska and The Detroit History Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Kiska and The Detroit History Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Sometime in the mid-1940s, an Italian immigrant bar owner by the name of Gus Guerra started making pizzas in his joint to bring in a few extra dollars. Decades later, Gus’s creation is big business, and world-renowned. Detroit Style Pizza is being served up in uber hip places in Brooklyn. The big chains are in on it. And we’re giving Chicago a run. We trace the history of the various players as Guerra’s creation morphed with the times. Interviews with Wes Pikula, Steve Dolinsky, Marie Guerra, and Karen Dybis. Audio from the https://www.detroitstylepizza.co/ youtube channel (https://www.youtube.com/c/DSPCtv).

  continue reading

58 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 346300151 series 2489430
Nội dung được cung cấp bởi Tim Kiska and The Detroit History Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Kiska and The Detroit History Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Sometime in the mid-1940s, an Italian immigrant bar owner by the name of Gus Guerra started making pizzas in his joint to bring in a few extra dollars. Decades later, Gus’s creation is big business, and world-renowned. Detroit Style Pizza is being served up in uber hip places in Brooklyn. The big chains are in on it. And we’re giving Chicago a run. We trace the history of the various players as Guerra’s creation morphed with the times. Interviews with Wes Pikula, Steve Dolinsky, Marie Guerra, and Karen Dybis. Audio from the https://www.detroitstylepizza.co/ youtube channel (https://www.youtube.com/c/DSPCtv).

  continue reading

58 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh