Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Simpson and Crain's Audio Studio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Chicago’s new upscale Italian with chef Evan Funke

19:19
 
Chia sẻ
 

Manage episode 407967964 series 3390489
Nội dung được cung cấp bởi Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Simpson and Crain's Audio Studio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Widely acclaimed for his handmade pastas, chef Evan Funke has just opened Tre Dita in the St. Regis Chicago Hotel. In this episode, David Manilow talks with Funke about this upscale Italian concept, while Funke describes what he’s learned from his longtime collaboration with Rich Melman and the Lettuce Entertain You restaurant group.

Plus, Funke tells us why he thinks the movie and restaurant industries were both poised to outlast the pandemic.

  continue reading

84 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 407967964 series 3390489
Nội dung được cung cấp bởi Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Simpson and Crain's Audio Studio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Widely acclaimed for his handmade pastas, chef Evan Funke has just opened Tre Dita in the St. Regis Chicago Hotel. In this episode, David Manilow talks with Funke about this upscale Italian concept, while Funke describes what he’s learned from his longtime collaboration with Rich Melman and the Lettuce Entertain You restaurant group.

Plus, Funke tells us why he thinks the movie and restaurant industries were both poised to outlast the pandemic.

  continue reading

84 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh