))
David Moore - over 30 years in the industry, the Michelin Starred Restaurateur shares his insights on the state of play in the sector
Manage episode 306394314 series 3003089
Nội dung được cung cấp bởi Jonathan Moradoff. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Jonathan Moradoff hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
In this episode Jonathan is in conversation with Michelin starred restaurateur, David Moore. David has owned the Pied a' Terre restaurant for nearly 30 years on Charlotte Street Fitzrovia and he believes the future of fine dining is strong as people will still want to have those special experiential moments in their life combined with superb food. David also gives his insights and views on how the tax and rates system could be levelled up to enable small and large hospitality businesses to survive and even thrive as we navigate through the impact of the pandemic and beyond. David is a real gent!
5 tập
Chia sẻ
