Brendan Stater-West: Oral History Interview
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 299187943 series 2596953
Nội dung được cung cấp bởi The Oregon Wine History Archive Podcast and The Oregon Wine History Archive. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được The Oregon Wine History Archive Podcast and The Oregon Wine History Archive hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
This interview is with Brendan Stater-West in the Loire Valley in Central France. In this interview, he talks about moving to France and entering the French wine industry, the differences between the French and American practices, and the his experience in France so far. He goes on to discuss what makes a good wine, his philosophy on wine, and his vision behind his label. Brendan describes the importance of mixing science, experience, and intuition when working with wine. His advice to newcomers: Go into it with curiosity and humility and don’t limit yourself to what you believe you can or can’t do. This interview was conducted by Rich Schmidt with Brendan Stater-West on December 8, 2020.
…
continue reading
678 tập