Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Queensland Rail. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Queensland Rail hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Episode 11 - How refreshing! The Railway Refreshment Rooms

54:23
 
Chia sẻ
 

Manage episode 360934104 series 3381469
Nội dung được cung cấp bởi Queensland Rail. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Queensland Rail hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Once upon a time, three little letters, ‘’R R R’’ would bring a smile to any weary traveller’s face. Those three letters stood for the Railway Refreshment Rooms, and for 140 years it also meant passengers could hopefully enjoy a hot cup of tea, coffee scones, or even a full three course meal in all of 20 minutes!

It was a full dining experience at big stations with trains arriving at strange and possibly odd hours for many places throughout Queensland. It really was a case of miles and meals to go!

In today’s episode we’ll talk about how these Refreshment Rooms satisfied the hunger of the long-distance traveller, how a veritable army of women performed miracles in dispensing iron rations during World Wars and we’ll find out why these catering facilities slowly disappeared.

We’ll also chat with a chef who worked at the last of Queensland’s Railway Refreshment Rooms and find out how he’s continuing to satisfy customer’s hunger today.
Footnotes:
Bowen Refreshment Room photo:
https://www.qhatlas.com.au/photograph/refreshment-room-bowen-proserpine-railway-1922
Gympie Railway Refreshment Room photo:
https://www.pinterest.com.au/pin/348395721144751138/

  continue reading

23 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 360934104 series 3381469
Nội dung được cung cấp bởi Queensland Rail. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Queensland Rail hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Once upon a time, three little letters, ‘’R R R’’ would bring a smile to any weary traveller’s face. Those three letters stood for the Railway Refreshment Rooms, and for 140 years it also meant passengers could hopefully enjoy a hot cup of tea, coffee scones, or even a full three course meal in all of 20 minutes!

It was a full dining experience at big stations with trains arriving at strange and possibly odd hours for many places throughout Queensland. It really was a case of miles and meals to go!

In today’s episode we’ll talk about how these Refreshment Rooms satisfied the hunger of the long-distance traveller, how a veritable army of women performed miracles in dispensing iron rations during World Wars and we’ll find out why these catering facilities slowly disappeared.

We’ll also chat with a chef who worked at the last of Queensland’s Railway Refreshment Rooms and find out how he’s continuing to satisfy customer’s hunger today.
Footnotes:
Bowen Refreshment Room photo:
https://www.qhatlas.com.au/photograph/refreshment-room-bowen-proserpine-railway-1922
Gympie Railway Refreshment Room photo:
https://www.pinterest.com.au/pin/348395721144751138/

  continue reading

23 tập

Усі епізоди

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh