))
4.10 Fresh for Longer: How Packaging Extends Agri-Produce Shelf Life – w/ Kateřina, Rhiannon & Rose
Manage episode 432680985 series 3045323
Nội dung được cung cấp bởi The Science Basement Podcast and The Science Basement. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được The Science Basement Podcast and The Science Basement hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Ever thought how your fruits and vegetables are transported from field to supermarket shelf? And how does packaging play its role in keeping produce fresh? Join us in this week’s episode of The Science Basement podcast as Rhiannon and Rose chat to Kateřina to learn all about her research into active packaging and its role in extending the shelf life of the fruit and vegetables we consume. Kateřina Zítková is a Ph.D. student at the University of Helsinki. Your hosts for this episode are Rhiannon Newman & Roselydiah Makunja. Editing by Kerttu Kalander. Episode cover by Sujai Banerji. TSB podcast logo by Tomás Garnier Artínano. Jingle by Havelocke: www.thisishavelocke.bandcamp.com Follow The Science Basement: Homepage: www.thesciencebasement.org Facebook: www.facebook.com/ScienceBasement Instagram: @sciencebasement Twitter: @ScienceBasement Email: podcast@thesciencebasement.org
…
continue reading
89 tập
Chia sẻ
