Artwork

Nội dung được cung cấp bởi American Public Media. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được American Public Media hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

764: Women Brewers

49:22
 
Chia sẻ
 

Manage episode 426038733 series 2778209
Nội dung được cung cấp bởi American Public Media. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được American Public Media hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

This week, we're exploring the history of women and beermaking. First, Theresa McCulla, curator of The Smithsonian's American Brewing History Initiative, explains why beer is a great lens to examine American history and shares the story of Patsy Young, an early American brewer and fugitive from slavery. Then, Atinuke Akintola Diver talks about her feature-length documentary This Belongs to Us, which follows Black women brewers in the American south and finally, beer Journalist Stephanie Grant of Good Beer Hunting shares her favorite beer and food pairings. You can find her newsletter, The Share, here and on Substack.


Broadcast dates for this episode:



  • September 9, 2022 (originally aired)


  • September 15, 2023 (rebroadcast)


  • June 28, 2024 (rebroadcast)





Celebrate kitchen companionship with a gift to The Splendid Table today.

  continue reading

39 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 426038733 series 2778209
Nội dung được cung cấp bởi American Public Media. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được American Public Media hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

This week, we're exploring the history of women and beermaking. First, Theresa McCulla, curator of The Smithsonian's American Brewing History Initiative, explains why beer is a great lens to examine American history and shares the story of Patsy Young, an early American brewer and fugitive from slavery. Then, Atinuke Akintola Diver talks about her feature-length documentary This Belongs to Us, which follows Black women brewers in the American south and finally, beer Journalist Stephanie Grant of Good Beer Hunting shares her favorite beer and food pairings. You can find her newsletter, The Share, here and on Substack.


Broadcast dates for this episode:



  • September 9, 2022 (originally aired)


  • September 15, 2023 (rebroadcast)


  • June 28, 2024 (rebroadcast)





Celebrate kitchen companionship with a gift to The Splendid Table today.

  continue reading

39 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh