406: Fictional Food Comes Alive with Celina Baljeet Basra

This Is TASTE

Nội dung được cung cấp bởi Matt Rodbard and Aliza Abarbanel. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Matt Rodbard and Aliza Abarbanel hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

1M ago 42:35

MP3•Trang chủ episode

Celina Baljeet Basra is the Berlin based author of Happy, a sweet and surreal postmodern novel released last year. It follows a young man named Happy from his family cabbage farm in Punjab to his clandestine journey to Europe, and the service jobs he works along the way. I’ve never read a book quite like Happy and it's so fun to have Celina on the show to talk about unconventional food writing, her favorite restaurants in Berlin, and more.

Got a question, comment, future guest idea, fact to share, fun fact to share, less-fun fact to share? Send us a voice memo and we will listen to it, and may feature your message on the show!

MORE FROM CELINA BALJEET BASRA:

Happy [Literary Hub]
The Tragic Exploitation that Puts Food on Our Plates [Washington Post]

See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

423 tập

#Food #Arts #New York #Anna Hezel and Matt Rodbard #Anna Hezel #Matt Rodbard