Michelin-kokki Kozeen Shiwan sanoo suorat sanat suomalaisesta ruoasta
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 422400185 series 3325647
Nội dung được cung cấp bởi Yle Areena. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Yle Areena hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Kozeen Shiwan sai ravintolalleen ruokamaailman arvostetuimpana pidetyn tunnustuksen nopeammin kuin kukaan aiemmin Suomessa. The Roomista tuli myös Suomen ensimmäinen maahanmuuttajan perustama Michelin-ravintola. Mitä Michelin-tähti merkitsee Kozeen Shiwanille? Erkka Mikkosen haastattelussa Shiwan paljastaa, mitä hän ajattelee suomalaisesta ruokakulttuurista ja miksi hän ei keitä uusia perunoita. Voit lähettää palautetta ja juttuvinkkejä uutispodcast@yle.fi.
…
continue reading
372 tập