62: on the record: Pig Beach w/ Matt Abdoo
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 339209897 series 3388526
Nội dung được cung cấp bởi Waiting On Fries: Inside Bars. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Waiting On Fries: Inside Bars hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
People thought he was crazy when he left a restaurant designated 4 stars by the New York Times (Del Posto) to open up a BBQ place as a pop up in an empty lot in a dirty part of Brooklyn. Sure enough Matt Abdoo and his partners have been building a name, a brand, and populating the streets around Pig Beach over the last few years. We talk to Matt about current hardships of staffing locations so large,
86 tập