Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Way of Ramen Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Way of Ramen Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Ep.44 - Ramen Inspired Ramen at Menya Rui in St. Louis, Missouri

1:14:53
 
Chia sẻ
 

Manage episode 337080811 series 2686186
Nội dung được cung cấp bởi Way of Ramen Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Way of Ramen Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

On today's episode, I welcome Steven Pursely from Menya Rui in St. Louis, Missouri. You may not know this but Steven has been studying ramen for close to a decade and has patiently weaved his way of ramen-making into one of the most anticipated shop openings of 2022. Menya Rui is a serious "craft" ramen shop where everything, including noodles, is made in-house. Steven's journey invokes memories of my own and it was a pleasure to find out more about him and what the future holds for ramen in the midwest and beyond.

Follow Steven and Menya Rui: https://www.instagram.com/menyarui_stl

Mentioned in this episode is the film Ramen Dreams by Michael McAteer.

https://youtu.be/oeFEeJi91Kk

Music by Ariel Loh http://lohmusic.com (https://www.instagram.com/lohariel)

--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wayoframen/support
  continue reading

51 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 337080811 series 2686186
Nội dung được cung cấp bởi Way of Ramen Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Way of Ramen Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

On today's episode, I welcome Steven Pursely from Menya Rui in St. Louis, Missouri. You may not know this but Steven has been studying ramen for close to a decade and has patiently weaved his way of ramen-making into one of the most anticipated shop openings of 2022. Menya Rui is a serious "craft" ramen shop where everything, including noodles, is made in-house. Steven's journey invokes memories of my own and it was a pleasure to find out more about him and what the future holds for ramen in the midwest and beyond.

Follow Steven and Menya Rui: https://www.instagram.com/menyarui_stl

Mentioned in this episode is the film Ramen Dreams by Michael McAteer.

https://youtu.be/oeFEeJi91Kk

Music by Ariel Loh http://lohmusic.com (https://www.instagram.com/lohariel)

--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wayoframen/support
  continue reading

51 tập

Kaikki jaksot

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh

Nghe chương trình này trong khi bạn khám phá
Nghe