))
Use Your Deer Shoulders! (Cooking Venison Barbacoa)
Manage episode 392388498 series 3538284
Nội dung được cung cấp bởi Chris Smith. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Chris Smith hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
If you are tired of timing and grinding your deer shoulders, stop and keep those cuts whole. They make tremendously good barbacoa as you will learn in this pod cast. The recipe is from Hank Shaw and can be found in this link https://honest-food.net/barbacoa-recipe-venison/ . This yields a shredded venison that can be used in tacos, tamales, quesadillas or just served over mashed potatoes with a good gravy. Have a listen, head over to Hank Shaw's recipe and give this one a try. It's a winner.
22 tập
Chia sẻ
