#109 - Vincent Laval

Wine Challenge

Nội dung được cung cấp bởi ALEXANDRA CHATEAU and Wine Challenge. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được ALEXANDRA CHATEAU and Wine Challenge hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

1M ago 28:32

MP3•Trang chủ episode

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 109ème épisode, partons direction Cumières, à la rencontre de Vincent Laval, du Champagne Georges Laval :

01:00' : Le parcours vigneron de Vincent

01:36' : Choisir de devenir vigneron

04:10' : Travailler en « Bio » depuis toujours

07:55' : Ses premiers pas sur le domaine familial

09:29' : Se faire confiance et imaginer ses premières vinifications

11:15' : Une transmission empreinte de liberté

16:35' : Vision d’enfance sur le métier de vigneron

12:19' : Développer le domaine

13:27' : S’entourer d’une équipe

14:38' : Le parcours de Mathilde

16:23’ : Envisager sa transmission

19:10’ : Se sentir libre

19:45’ : Sa vision de l’audace

20:22’ : Accompagner ses vins

22:10’ : La vinification de génération en génération

23:53’ : Sa vision de la Champagne

25:00’ : Souvenir d’enfance

26:40’ : En conclusion…

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Léo Ginailhac @gnacgnac

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

130 tập

#Cuisine #Société #Affaires #Entreprenariat #Viticulture #Arts #Wine #CHALLENGE #Champagne #ALEXANDRA CHATEAU #Wine Challenge #Vin