Artwork

Nội dung được cung cấp bởi The Honest Pour and John Lenart. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được The Honest Pour and John Lenart hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Ep. 63 Paolo De Marchi, Isole e Olena

38:12
 
Chia sẻ
 

Manage episode 233202049 series 1058916
Nội dung được cung cấp bởi The Honest Pour and John Lenart. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được The Honest Pour and John Lenart hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
The sub-region of Barberino Tavarnelle lies in the western part of Chianti Classico. Topping out at about 400 meters above sea-level the vines here flower early and experience a longer growing season than other areas of Chianti Classico. These wines typically express more earth that fruit and are the perfect companions of the region's game focused cuisine. I met with Paolo De Marchi of Isole e Olena, a top producer from Barberino Tavarnelle to talk about these wines and learn about how his farming choices over the past 45 years have allowed him to express its special terroir.
  continue reading

75 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 233202049 series 1058916
Nội dung được cung cấp bởi The Honest Pour and John Lenart. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được The Honest Pour and John Lenart hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
The sub-region of Barberino Tavarnelle lies in the western part of Chianti Classico. Topping out at about 400 meters above sea-level the vines here flower early and experience a longer growing season than other areas of Chianti Classico. These wines typically express more earth that fruit and are the perfect companions of the region's game focused cuisine. I met with Paolo De Marchi of Isole e Olena, a top producer from Barberino Tavarnelle to talk about these wines and learn about how his farming choices over the past 45 years have allowed him to express its special terroir.
  continue reading

75 tập

Todos os episódios

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh