Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Condé Nast Traveler. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Condé Nast Traveler hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

A Palestinian American Chef on Creating Community Through Food

30:19
 
Chia sẻ
 

Manage episode 443323961 series 2502244
Nội dung được cung cấp bởi Condé Nast Traveler. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Condé Nast Traveler hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Food has the power to forge connections, and for Palestinian American chef Reem Assil that means using the flavors, aromas, and hospitality of Arab cooking to strengthen and grow her community in Oakland. Reem chats with Lale about her visionary bakery Reems, her family’s Palestinian and Syrian legacies, the surreal experience of winning a James Beard award, and her own personal ties with Gaza.

Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices
  continue reading

317 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 443323961 series 2502244
Nội dung được cung cấp bởi Condé Nast Traveler. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Condé Nast Traveler hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Food has the power to forge connections, and for Palestinian American chef Reem Assil that means using the flavors, aromas, and hospitality of Arab cooking to strengthen and grow her community in Oakland. Reem chats with Lale about her visionary bakery Reems, her family’s Palestinian and Syrian legacies, the surreal experience of winning a James Beard award, and her own personal ties with Gaza.

Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices
  continue reading

317 tập

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh

Nghe chương trình này trong khi bạn khám phá
Nghe